CORDONS BLEUS DE DINDE MASION AU MAROILLE (Partie 2)

Et voici la 2ème partie en image de la "fabrication" maison du cordon bleu.

Replier à l'aide du film étirable du dessous et bien refermer et joindre les bords.

Et voilà le tour est joué vous obtenez une escalope.

Tremper l'escalope dans les oeufs battus et la chapelure.

Effectuer la même chose pour faire les autres cordons bleus.

A cuire dans un four préchauffer à 180° 15 à 20 min avec quelques sprays d'huile dessus ou à la poêle avec un peu de matière grasse.

J'ai servi le tout avec une sauce tomate maison et des spaghettis.